Ekonomik İş birliği ve Kalkınma Bakanlığı (BMZ) ve Alman Uluslararası İş birliği Kurumu (GIZ) tarafından finanse edilen çok amaçlı mesleki kapasite artırmaya yönelik "Mülteciler ve Ev Sahibi Toplum İçin Ekonomik Fırsatların Desteklenmesi Projesi" kapsamında İstanbul Aydın Üniversitesi – Sürekli Eğitim Merkezi ile ev sahibi topluluk üyelerine ve Suriyeli mültecilere yönelik çeşitli mesleki eğitim programları düzenlemiştir.
İstanbul ve Konya illerinde gerçekleştirilen eğitimlerde, teorik ve pratik olarak, İnşaat Teknolojisi Betonarme Donatıcılığı ve Geleneksel Türk Mutfağı Kursu düzenlendi. Katılımcıların, aldıkları eğitimi uygulamalı olarak da deneyimleme fırsatı bulmaları, eğitimin etkisini arttırmış, aynı zamanda eğlenceli bir öğrenme ortamının da oluşmasına katkı sağlamıştır. Gastronomi alanında eğitim alan katılımcıların ileride kuracakları işletmelerinde veya çalışacakları kurumlarda hijyen standartlarına uyum sağlayabilmeleri amacıyla İşletmelerde Hijyen eğitimi de sunulmuştur.